【無添加 生芋こんにゃく】アクの少なさと昔ながらのぷりっとした歯ごたえ
¥250
料理に差がでる、こんにゃく料理の定番選手です。
こんにゃく粉は「特等粉」と呼ばれる最高ランクのものを使用。
大西食品のこんにゃくは、臭みの原因である水酸カルシウム（凝固剤）を
ホタテの貝殻を砕いたもので代用することにより臭みがほとんど無く、食べやすくなっています。
＊参考レシピ
こんにゃくとネギの味噌炒め
【材料】
・ねぎ 1本
・こんにゃく 1個
・みそ 80g
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 小さじ2
・砂糖 大さじ2
・ゴマ油 小さじ2
【作り方】
①ゴマ油を熱してこんにゃくとネギを炒める。
②全体に火が通ったら調味料を全て混ぜて炒める。
③②で入れた調味料の水分が飛んでグツグツなってきたら完成。