今年もお茶作りをしています。

今年もお茶作りをしています。

お茶作り

あわい商店の人気商品「上勝阿波晩茶」

今年は収穫前の段階から農家さんと畑を耕して、7月の収穫に向けて準備を行なっています。

上勝阿波晩茶はお茶の中でも珍しい乳酸発酵茶として注目を集めいていますが、生産者の高齢化と後継者問題があります。

私たちは整備されていない畑にも出向き、少しでも生産量を増やせるような活動を行なっています。

上勝阿波晩茶の魅力を発信するとともにお茶作りの背景にも興味を持ってもらえたら嬉しいです。

今年の収穫は7月22日、23日を予定しています。この日は茶葉の収穫から伝統製法で茶擦りや樽に詰める作業を行います。もし興味のある方がいましたら是非いらしてください。

大自然に囲まれた徳島県上勝町で作るお茶作りは貴重な体験とともに良い思い出になること間違いなしです。

徳島県上勝町

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清水寺「okagesan 1000 Market」出店

清水寺「okagesan 1000 Market」出店

清水寺が主催する「OKAGESAN」は、日本の歴史や文化を次世代へと継承し、未来を創造するプロジェクトです。 その一環として、毎月28日に開催される「1000 Market」に、あわい商店も参加することとなりました。   清水寺の境内で、様々な伝統工芸や文化、持続可能な商品が大集合します。 全国各地からの出店者とともに、あわい商店の商品を世界中の皆様にお届けします。 京都を訪れる際やお近くにお住まいの方は、ぜひ足を運んでみてください。   開催日は毎月28日です。詳細は公式サイトをご覧ください。

年末年始の商品配送

年末年始の商品配送

いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 当店の年末年始休業および商品の出荷についてご案内いたします。   年末年始休業は、「12月29日(日)~1月4日(日)」です。   休業期間中はご注文対応、出荷業務をお休みいたします。各種対応につきましては、年明けの営業開始日2025年1月5日(日)より、順次進めてまいります。 ※ご注文は、お休み中も随時承っております。