ニューヨークにある日本食スーパー‘mogmog Japanese market ‘とJR四国の
コラボレーションによる「四国フェア2024」が9/24-10/13の期間で現地ニューヨークにて開催されます。
そこで弊社のPBである
「上勝阿波晩茶」が出品されることになりました！
手塩にかけて作った晩茶が海を渡りアメリカの方々にも手に取っていただけると思うと胸が高鳴ります。
あわい商店のコンセプトである
地域から日本全国・海外へいいものを発信するという良い機会をいただけたことに感謝いたします。
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このたび、あわい商店の「阿波晩茶」が、令和8年 明治神宮秋の大祭の全国特産物奉献品に選ばれ、ご神前に奉献いたしました。 また、11月3日には例祭にも参列する機会をいただきました。徳島の風土と人の営みが育んできたお茶を、このような場にお供えできましたことを、大変ありがたく、光栄に感じております。 お茶づくりを受け継いでこられた生産者の皆さま、そして日頃よりあわい商店を支えてくださる皆さまに、心より感謝申し上げます。 このご縁を励みに、これからも私たちの姿勢は変わりません。地域の産品と、その背景にある風土やつくり手の想いを、一つひとつ丁寧に、大切にお届けしてまいります。 今後とも、あわい商店をどうぞよろしくお願いいたします。
イベント出展のお知らせです。 今週末の3月7日(土)・8日(日)、JR大阪駅直結の「KITTE大阪」にて開催される『MIKETSU-STYLE ポップアップ in 大阪！』に、あわい商店も参加させていただくことになりました！ ■ 「MIKETSU-STYLE（ミケツスタイル）」とは？ 古来、皇室に海産物や農産物などの「御食（みけ）」を献上した国々を指す「御食国（みけつくに）」。 今回のイベントは、その伝統的な哲学を現代にアップデートし、厳選された珠玉の食材や美しい工芸品を五感で楽しむポップアップイベントです。 あわい商店が大切にしている「生産者のもとへ自ら足を運び、本当にいいものだけを厳選する」という想い。 まさにこの「MIKETSU-STYLE」のコンセプトに共鳴する、徳島の誇れる3つのラインナップをお持ちします。 出展ラインナップのご紹介 ① 上勝阿波晩茶（100g茶葉 / ティーバッグ） 徳島・上勝町の山深い地で、夏に手摘みし乳酸発酵させて作られる、世界でも珍しい「後発酵茶」。 店主自ら茶畑を訪ね、その独特の製法と、体に染み渡るような優しい酸味を確かめてきました。日常の「あわい（間）」に寄り添う、徳島の宝物です。 ② 阿波の塩（大粒 /...
