料理を楽しむセット
¥3,700
調理が楽しくなる、選び抜かれた「ごちそう調味料」。
日々の料理がワンランクアップする、こだわりの調味料セット。
お味噌、お塩、お醤油、それぞれ格別な味わいを楽しめます。
料理好きなお母さんにぴったりの実用派ギフト。
＊AWA SEA SALT 粗塩（小粒）
日本一美しい海のまろやかな天然塩
青い国、四国。徳島県の東部海岸線紀伊水道に面した室戸阿南海岸国定公園の中に位置し、環境庁が 「日本一美しい海」と折り紙をつけた中林海岸より海水を汲み上げ、昔ながらの鉄釜・薪炊き製法でじっくりと炊き上げました。
＊御膳味噌
阿波国の領主、蜂須賀公の御膳に供されたのが由来となる、徳島の郷土味噌。
甘みと塩味のバランスが良く、しっかりしたコクと風味があるため、 シンプルな具材の味噌汁から豚汁まで幅広く使えて、あらゆる料理に高いパフォーマンスを発揮します。 特にいりこ出汁と相性が良く、スッキリした味わいは、味噌汁に毎朝食べても飽きません。
＊秘蔵醤油
明治30年創業以来の伝統と技術をそのまま継承した、長期熟成古式醸造のお醤油。
原材料はすべて国産、杉樽仕込みによる無添加・天然醸造の濃口醤油は、手間暇を惜しまずゆっくり成熟させることで、他にはない風味と優しさが宿っています。
濱醤油の製品はミシュラン三つ星有名店をはじめ名だたる料亭や、日本の航空会社のダイニングでも使用されるなど料理のプロに絶賛されています。