【無添加 竹炭こんにゃく】炭の吸着パワーで腸内デトックス
¥300
世界有数のたけのこ産地でもある徳島県阿南市。阿南竹炭生産組合から仕入れた竹炭パウダーを練りこんでいます。
食用石灰(灰汁)の臭いを竹炭が吸着するため、こんにゃく独特のにおいが消え、苦手な方でもおいしく召し上がることができます。
ぷりぷりの食感で歯ごたえもあり食べやすいだけでなく、炭の力でデトックス効果も期待でき、竹炭+こんにゃくが、健康生活をサポートしてくれます。
*参考レシピ
○こんにゃくの唐揚げ
【材料】
・こんにゃく 1枚
・小麦粉 80g
・出汁 小さじ2
・水 適量
・醤油 大さじ1
・めんつゆ 適量
・サラダ油 適量
【作り方】
①こんにゃくをフォークでさし、手でひと口サイズにちぎる。
②めんつゆと少量の水を入れて15分以上こんにゃくをつける。
③②に小麦粉に出汁、醤油を入れて混ぜる。
④油を180℃にあたため揚げる。
⑤こんがりきつね色になったら取り出して完成。