食を贅沢にするグルメセット
¥4,400
高級魚・鱧(ハモ)をたっぷりと使った贅沢なパスタソースセット。
無添加にも関わらず、しっかりとした味付けが好評です。
味は2種類。
＊トマト＆ガーリック 130g（2人前×2）
トマトとオニオンソテー・ガーリック・スパイスでコク深いトマトソースに仕上げました。
【原材料】
ミニトマト(国産)、鱧（徳島県阿南市産）、ソテードオニオン、オリーブオイル、ニンニク、酵母エキス、食塩、砂糖、黒コショウ、唐辛子粉末
＊オリーブオイル＆ガーリック 130g（2人前×2）
オリーブオイルとガーリック・ハーブスパイスでペペロンチーノ風に仕上げました。
【原材料】
鱧（徳島県阿南市産）、オリーブオイル、食塩、ニンニク、ローリエ、タカの爪、黒コショウ、唐辛子粉末
鱧について
強靭な生命力を持つ鱧 高級料亭で供される鱧料理は、夏の京都では欠かすことのできない一品。 阿南産の鱧は京都をはじめ都市部へ出荷され地元ではあまり消費されず、毎日の食卓ではなかなかお目にかかれません。 栄養面では高タンパク低カロリー。
乾燥肌を改善するDHAやアンチエイジング効果のあるコンドロイチン、ビタミンA、化粧品にも使用されるコラーゲンもたっぷり含まれていて、まさに美を追求する女性にピッタリの食材です。
そんな栄養価の優れた鱧をもっと身近に、毎日の食事でもちょっとだけ贅沢に味わってほしいという想いで、地元・阿南産の鱧をパスタソースとして商品化しました。
是非、一度ご賞味ください。
調理方法
1人前：茹でたパスタ(乾麺90〜100g)と本品半量をからめてお召し上がりください。