徳島県産の水産物、特に鱧を使った製品の製造・販売をメインに、日本全国へ販路を広げています。特にギフト向け製品として大手百貨店も各種通販事業者でご利用頂き、また、各種業務向け商材も今後伸びており、品質の高い製品を提供していきます。

徳島県は、鱧の水揚げ量において全国有数であり、それらは主に京阪神地方へ出荷され、高い評価を得ています。

徳島県南の伊島近海では、身が締まって味の良い、上質な鱧が水揚げされます。伊島近海は、四国三郎・吉野川と一級河川・那賀川のミネラルをたっぷり含んだ淡水が、鳴門海峡からの潮流とうまく混ざりあう場所であり、さらに徳島側、和歌山側両方向から紀伊水道の黒潮が合流するという、大変恵まれた海域です。この絶好の漁場で獲れた鱧を、鮮度・美味しさを保ったまま「巴はも」としてお届けいたします。

当社の持つ、特殊加工・冷凍技術により、新鮮な鱧をおいしさそのままに、お届けします。

当社の鱧商品は、特殊冷凍技術により、保存料を一切使用していません。だから、安心してお召し上がりいただけます。

会社情報：
株式会社ヒロ・コーポレーション
徳島県阿南市橘町汐谷32番地1
http://www8.plala.or.jp/tomoehamo/