エチオピア　ミヤノマエ　 深煎り ドリップコーヒー

コーヒー発祥の地エチオピアでは眠気覚ましの効能があるフルーツとして食べられていたとのこと。 カモ谷製作舎の創業地で見つかった加茂宮ノ前遺跡は日本国家の起源（邪馬台国）ではないかといわれていることから 「エチオピア ミヤノマエ」にしました。

焙煎：深煎りシングルオリジン
特徴：
＊赤ワインを思わせる芳醇な香り
＊ベリー系のフルーティーさとほどよい苦み
＊スパイスを使ったパンや焼き菓子との相性◎

カモ谷製作舎 ノ KOFFEE SHOPについて

カモ谷製作舎は自然と歴史と文化が色あと残り、のんびりとした町、徳島県阿南市にあります。 夫婦で営むこのお店は、コーヒー業界で14年間の経験を積んだ夫婦が、自家焙煎煎煎煎のスペシャルティーコーヒーを提供しています。機内に、地域社会との気づきを大切に、美味しいコーヒーを通して人との繋がりを大切にしています。

環境への配慮

カモ谷製作舎 ノ KOFFEE SHOPでは、プラスチックやゴミを減らすために梱包袋や箱にリユース（再利用）段ボールを使用しています。環境への配慮とともに、お客様との共創を大切に、子どもたちの未来が明るくなり、より良く暮らせる社会の実現に向けて努力しています。