丸ごと皮削りすだちと伊予柑のジュース690ml MARKS&WEB 松山油脂の山神果樹薬草園

100％徳島県産のすだちと国産の伊予柑を原料にしています。

濃縮還元していない｢丸ごと皮削り国産すだちのしぼり酢｣と伊予柑のストレート果汁を組み合わせました。鮮烈なすだちの酸味を、伊予柑の甘みがまろやかにしています。

 製法は独自の「丸ごと皮削り」です。外皮を削ったあと、半分にカットしてからローラーを通し、果肉をつぶして新鮮な果汁を抽出しています。この皮なし圧搾果汁には、外皮由来の苦みやえぐみのもとである、フラボノイドやリモノイドがほとんど含まれていません。口当たりがすっきりしています。また、無濾過なので繊維質を含み、のどごしが濃厚です。

山神果樹薬草園について

「山神果樹薬草園」は、松山油脂が運営する施設で、東京に拠点を置く企業が徳島県に展開した農園です。この遠隔地への進出に疑問を感じる人もいるかもしれませんが、松山油脂は石けんやスキンケア商品を手掛ける会社です。 通常、化粧品の原料はメーカーから仕入れられますが、私たちは仕入れるだけでなく、植物の素材を自ら栽培し、加工から品質管理までを一貫して行いたいと考えているとのこと。

なぜ徳島県の小さな村へ？

松山油脂では数々の製品を生産していますが、特に国産柚子精油を使用した「柚子ボディローション」が人気です。しかし、近年は柚子を含む和柑橘への注目や需要が高まり、柚子精油の安定供給が不透明になってきました。そこで、全国の地方自治体で6次産業化を指導している方を通じて、松山油脂と徳島県との関係が生まれ、佐那河内村にたどり着いたそうです。徳島県は柚子の生産量が全国2位であり、すだちの生産量は全国1位と、和柑橘の名産地です。特に村内での栽培は盛んなのです。

循環かつ持続的に

ネイティブアメリカンのナバホ族に伝わる「自然環境は祖先から譲り受けたものではなく、子孫からの借り物である」という言葉があります。水も土も大気も、海の青さも山の緑も、すべては後に返すべき財産。その考え方は、自然を尊重し、慎重に手を加えるべきであり、手を加えるときはやさしく、そっと。そんな考え方が心に響きます。山神果樹薬草園でも、判断する際には未来を見据え、次世代の視点からどうすべきかを考えていきたいと。そして、10年後、20年後には地元の皆から評価され、求められる存在を目指しているそうです。

商品内容

【原材料】 いよかん（国産）、すだち（徳島県産）

【内容量】 690ml

【賞味期限】 別途商品ラベルに記載

【保存方法】 直射日光・高温を避け、お早めにお召し上がりください。

【製造者】 山神果樹薬草園　徳島県名東郡佐那河内村下字山神43番地2

【販売者】 あわい株式会社