~TSUTAYA書店にて徳島フェア開催~
あわい商店の厳選商品が中国・四国のTSUTAYA書店での販売がスタートしました。
テーマは
「発酵と柑橘が織りなす徳島の豊かな暮らし」
あわい商店が手がける乳酸発酵茶「上勝阿波晩茶」や徳島県で採れた柑橘をふんだんに使用した商品を中心にお買い求めいただけます。
私たちあわい商店ではスタッフが本当に良いと思い、自信を持って世界にお届けできる商品を取り扱っています。
実際に手にとっていただき、商品だけでなく作り手の想いや製造工程などに興味を持ち、徳島県へ訪れていただけたら幸いです。
ぜひTSUTAYA書店へお立ち寄りください。
【期間】
2023年11月15日〜2024年1月7日
【開催店舗】
○TSUTAYA BOOKSTORE 東広島店
住所：広島県東広島市西条御条町６−２０
営業時間：9:00~23:00
○TSUTAYA BOOKSTORE ラクア緑井店
住所：広島県広島市安佐南区緑井５丁目２２−１
営業時間：10:00~21:00
○TSUTAYA BOOKSTORE エミフルMASASKI店
住所：愛媛県伊予郡松前町筒井８５０ ８５０番 ２階 エミフルＭＡＳＡＫＩ
営業時間：9:00~21:00
○TSUTAYA BOOKSTORE 重信店
住所：愛媛県東温市野田３丁目１−１３
営業時間：9:00~22:00
○TSUTAYA 田宮店
住所：徳島県徳島市南田宮２丁目２−４６
営業時間：9:30~23:00
News
RSS
鱧のパスタソースが『とくしま特選ブランド』に仲間入り！
人気商品「鱧のパスタソース」（トマト&ガーリック／オリーブオイル&ガーリック）が、2025年7月10日付で『とくしま特選ブランド』に認定されました。今後は徳島県の公式SNSでの発信や、ふるさと納税の返礼品としてもご紹介いただく予定です。 ぜひご期待ください。 トマト＆ガーリックはこちら オリーブオイル＆ガーリックはこちら
阿波晩茶の収穫、無事終了しました。
7月末、上勝町にて今年の阿波晩茶の収穫を行いました。猛暑のなか、ときおり雨も降る不安定な天気でしたが、無事すべての茶葉を摘み終えることができました。 収穫を行うのは、山の中の自然に囲まれた急斜面の茶畑。まっすぐには立っていられないほどの傾斜に、しっかりと根を張って育った茶葉たちは、太陽の光と山の空気をたっぷり浴びて、とても元気な様子でした。 炎天下での作業は体力を奪われる一方で、合間に降る雨が少しだけ涼を運んでくれる。そんな自然のリズムの中で、一枚一枚を手で摘む作業は、地道でありながらもとても心に残るものでした。 阿波晩茶は、夏に摘んだ茶葉を乳酸菌の力で発酵させて作る「後発酵茶」です。収穫が終わったあとは、すぐに茶葉の選別・煮出し・茶もみ・樽詰めという発酵の仕込み作業に入ります。 この手間ひまかけた工程が、阿波晩茶ならではのやさしい酸味と香りを生み出します。まさに、“自然と人の手の共同作業”によってできあがるお茶です。 これから約1ヶ月かけて発酵を経たのち、また皆さまの元へ、特別な一杯としてお届けできる日を楽しみにしています。 最後になりましたが、収穫にご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました！