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皆さま毎日健やかにお過ごしでしょうか。

冬もそろそろ本番です。
木枯らしの吹く寒い日には、
あたたかいお家でティータイムを楽しみたいですね。

年の瀬は特にほっこりする時間がとても大切。

忙しくて時間がとれないときにも、
気軽に作れてホッと一息つける美味しいドリンクを
「あわい商店」では多数ご用意しています。

1人でゆったり寛いだり、
ご友人や家族・大切な人と過ごしたり…
ぜひHave a breakしてみてください。

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上勝阿波晩茶とは?

 

乳酸発酵の阿波晩茶の中で上勝町産のもの。

山間部で作られる、ゆでて漬け込み
乳酸菌発酵させた独特の風味のお茶。

淹れると黄金色ですっきりした味が特徴です。

 

阿波晩茶について詳しく見る

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厳選スペシャルティコーヒー

 

徳島県の豊かな自然と歴史に囲まれた里山風景の中、
夫婦で営む自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店
「カモ谷製作舎ノ KOFFEE SHOP」。


コーヒー業界で14年の経験を積んだオーナーが、
持続可能な社会の実現を目指し、
四国徳島で美味しいコーヒーを提供しています。

 

*カフェオレベース

 

厳選したスペシャルティコーヒー豆を100%使用し、
香料・着色料・保存料を一切使用していないため、
お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。
加糖・無糖・カフェインレスの3種類。
ミルクと割るだけで、
本格的なカフェオレを手軽にお楽しみいただけます。

  

*ドリップバッグコーヒー
 

器具を使わずにお湯とカップだけで
スペシャルティコーヒーを手軽に味わえます。

極深煎りの「オヘンロ」、
深煎りの「ミヤノマエ」「ほろほろ」、
中煎りの「ごくごく」、カフェインレスの「ないない」の
5種類をご用意しています。

 

カモ谷製作舎ノ KOFFEE SHOPについて詳しく見る

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TEA PARTY

 

ヒマラヤの秘境「ネパール」山中の茶園から
日本中に「ほんものの紅茶」を届けるネパール紅茶の専門店です。

採れたて・出来立ての紅茶の味と香りを届けるため、
代表自らネパールのイラム及びヒマラヤ山脈の茶園に毎年足を運び、現地買付・直接輸送を徹底しています。

 

TEAPARTYについて詳しく見る

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すだち・ゆず・ゆこうなどの香酸柑橘の栽培を行い、
新鮮な柑橘果汁の商品を製造しています。

天然果汁100%はもちろん、自然の香りを残すため、
防腐剤を一切使用しない無添加にこだわっています。

消費者のみなさんにも直接我社の生産物を味わっていただきたいというオーナーの素敵な想いが詰まっています。

 

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山奥で作られる柑橘プロダクト

 

「担い手不足で収穫できない」

「規格外で出荷できない」


などの理由で活用されていない、
柚子をはじめとする和柑橘を集め、
精油や飲料・食品など価値あるものに
生まれ変わらせてすべて使いきる。


その収益を農家に還元する循環型農業で、
里山を元気にするというビジョンを掲げています。

 

余計なものを一切入れずに作られた柑橘コーディアルは
自然の甘みを酸味を感じる逸品です。

 

山神果樹薬草園について詳しく見る