Fruits de mer variés en provenance de Tsubakidomari, l'une des principales zones de pêche du pays.
Description du produit
Ce coffret comprend des fruits de mer pêchés à Tsubakidomari, l'un des principaux ports de pêche du Japon. Un cadeau rare, composé exclusivement d'ingrédients naturels et savoureux.
[Kamaage Shirasu] Blanchaille sauvage livrée directement au marché de Tsukiji. Faible en sel, elle se marie parfaitement avec du riz ou se déguste simplement avec de la sauce soja et du sudachi. Le port de pêche étant situé à proximité immédiate de l'usine de transformation, la blanchaille pêchée en mer est immédiatement transformée en kamaage pour préserver sa fraîcheur. De plus, elle n'est jamais congelée afin de garantir une saveur optimale.
[Chirimen] Séchés au soleil pour éliminer l'humidité, ces chirimen sont riches en saveur. Appréciez leur goût salé et leur texture moelleuse.
[Hijiki naturel] Algues hijiki naturelles cuites dans un pot en fer et séchées au soleil. Appréciez leur richesse nutritionnelle, leur couleur noire brillante et leur saveur unique, différente de celle des hijiki d'élevage. Avant la cuisson, veuillez les faire tremper dans l'eau pour les réhydrater.
[Wakame naturel] Seul le wakame naturel soigneusement sélectionné de Tsubakidomari est salé. Appréciez sa texture croquante et sa saveur.
Contenu du produit
[Ingrédients] 500 g de petits poissons blancs cuits, 230 g de petites sardines séchées, 60 g d'algues hijiki naturelles, 350 g d'algues wakame naturelles *Les petites sardines (petits poissons blancs) utilisées comme ingrédient dans ce produit sont pêchées selon une méthode de pêche qui capture également des crevettes et des crabes (noms des ingrédients spécifiés), et les poissons se nourrissent également de crevettes et de crabes (noms des ingrédients spécifiés).
[Contenu] 500 g de blanchailles cuites, 230 g de petites sardines séchées, 60 g d'algues hijiki naturelles, 350 g d'algues wakame naturelles
À consommer de préférence avant le : 1 semaine après réception (au réfrigérateur)
[Méthode de conservation] À conserver au réfrigérateur.