[Charbon de bambou konjac sans additifs] Détoxifiez vos intestins grâce au pouvoir absorbant du charbon.

La ville d'Anan, dans la préfecture de Tokushima, est l'une des principales régions productrices de pousses de bambou au monde, et nous incorporons à nos produits la poudre de charbon de bambou que nous achetons auprès de l'Association des producteurs de charbon de bambou d'Anan.

Le charbon de bambou absorbe l'odeur de la chaux alimentaire (lessive), éliminant ainsi l'odeur caractéristique du konjac, ce qui le rend délicieux même pour ceux qui ne l'aiment pas.

Non seulement sa texture moelleuse le rend facile à manger, mais le pouvoir du charbon a également un effet détoxifiant, et la combinaison de charbon de bambou et de konjac favorisera un mode de vie sain.

*Référence de la recette

Konjac frit



【matériel】

• 1 morceau de konjac

・80 g de farine

• 2 cuillères à café de bouillon dashi

·eau                          Montant approprié

• 1 cuillère à soupe de sauce soja

• Soupe de nouilles              Montant approprié

• Huile à salade              Montant approprié

【Comment faire】

1. Percez le konjac avec une fourchette et déchirez-le en morceaux de la taille d'une bouchée avec vos mains.

② Ajouter le mentsuyu et une petite quantité d'eau et faire tremper le konjac pendant au moins 15 minutes.

③ Ajouter la farine, le bouillon dashi et la sauce soja à ② et mélanger.

④ Chauffer l'huile à 180℃ et faire frire.

⑤Une fois doré, retirez du four et c'est prêt.