[Récolte 2025] Kamikatsu Awa Bancha (sans pesticides) 100 g

Le nouveau thé Awa Bancha est cueilli fin juillet et subit une fermentation lactique, un séchage au soleil et un tri jusqu'à fin septembre, et est maintenant en vente !

Ce thé rare, fermenté à l'acide lactique, est entièrement fabriqué à la main pendant les fortes chaleurs de l'été, puis mis en fûts et infusé. Sa faible teneur en caféine le rend accessible à tous, des bébés aux personnes âgées. Ses bienfaits, notamment l'amélioration du transit intestinal, la réduction des allergies au pollen et la prévention du diabète, ont été mis en avant à l'université de Tokushima et à la télévision.

Mettez une petite poignée de feuilles de thé (environ 3 à 4 g) dans une théière et versez de l'eau chaude à 80-90 °C. Après quelques minutes, le thé prendra une couleur jaune doré et sera prêt à être dégusté.
Il est possible que des fibres de palmier se retrouvent dans les feuilles de thé lors du frottement. Rassurez-vous, cela n'altère en rien le produit.

À propos de Kamikatsu Awa Bancha

L'Awa Bancha est un thé au goût unique, produit dans la région montagneuse de la préfecture de Tokushima par ébullition et fermentation grâce à des bactéries lactiques. Il est rare de trouver du thé fermenté à l'acide lactique ailleurs dans le monde. De plus, étant une boisson riche en acide lactique, ses bienfaits pour la santé sont indéniables.

Caractéristiques du thé

Le thé Kamikatsu Awa Bancha possède une acidité rafraîchissante due à sa méthode de fermentation lactique unique. Cueilli par chaque foyer de Kamikatsu, il existe également plusieurs variantes dans la méthode d'infusion, ce qui lui confère des arômes et des saveurs différents.

Il existe également d'autres fonctionnalités :

-Il contient très peu de caféine, il est donc sans danger pour les bébés et les femmes enceintes.

- Contient des ingrédients anti-allergiques qui aident à réduire les réactions allergiques au pollen, à la rhinite et à d'autres allergies (les réactions individuelles peuvent varier).

• Thé biologique entièrement sans pesticides

Kamikatsu Awa Bancha d'Awai Shoten

Ma première rencontre avec le Kamikatsu Awabancha remonte à quatre ans. Ce souvenir reste à la fois saisissant et émouvant. Le paysage où poussent les feuilles de thé n'était pas celui, soigné et aménagé, que j'avais imaginé : les arbres poussaient à l'état sauvage, sans qu'un profane puisse les repérer.

Nous travaillons en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux, en leur apportant notre soutien et en apprenant chaque jour davantage sur le thé.

Nous continuerons à faire connaître la culture du thé et les atouts du Kamikatsuha Abancha, et nous ferons de notre mieux pour surmonter les difficultés telles que la baisse de la production due au vieillissement de la population et la question de la relève.

Contenu du produit

【matières premières】

Feuilles de thé (produites à Kamikatsu, préfecture de Tokushima)

[Contenu]

100 grammes

【date d'expiration】

Plus de 180 jours après la livraison

[Comment économiser]

Évitez la lumière directe du soleil, les températures élevées et l'humidité, et faites attention aux odeurs persistantes.

[Vendeur]

Awai Co., Ltd. 1-90 Kamezaki, ville d'Anan, préfecture de Tokushima

[Fabricant]

Awai Co., Ltd. 1-90 Kamezaki, ville d'Anan, préfecture de Tokushima