[Récolte 2025] Kamikatsu Awa Bancha premium sans pesticides -SAYAMAKAORI-

Le thé Premium Awa Bancha est élaboré à partir de Sayama Kaori, une variété représentative de thé Sayama, cultivée pendant sept ans dans l'environnement naturel de la ville de Kamikatsu, dans la préfecture de Tokushima. Ce thé est extrêmement rare, sa production ne représentant que 15 % des variétés autochtones.

Il possède un arôme riche et une saveur profonde et robuste, et son acidité est plus douce que celle des thés bancha existants.

Le Kamikatsu Awa Bancha est un thé rare et précieux, élaboré à partir de feuilles de thé cultivées sans pesticides, infusées dans des fûts puis fermentées grâce à des bactéries lactiques. Cette méthode de fermentation unique lui confère une acidité rafraîchissante.

Grâce à sa très faible teneur en caféine, il peut être consommé par tous, des femmes enceintes aux personnes âgées en passant par les bébés. On lui prête également des vertus pour faciliter le transit intestinal et décongestionner le nez.

À propos de Kamikatsu Awa Bancha

L'Awa Bancha est un thé au goût unique, produit dans la région montagneuse de la préfecture de Tokushima. Il est bouilli, infusé puis fermenté grâce à des bactéries lactiques. Ce type de thé fermenté à l'acide lactique est rare dans le monde. De plus, étant une boisson riche en acide lactique, il est naturellement bénéfique pour la santé.

Ce document, qui transmet des techniques ancestrales de préparation du thé, a également attiré l'attention dans le cadre de la culture culinaire japonaise liée au thé, et a été enregistré en mars 2021 comme bien culturel immatériel important du Japon.

Caractéristiques du thé

À Kamikatsu, chaque foyer cueille ses cerises et la méthode de conservation varie légèrement, ce qui donne des arômes et des saveurs différents.

C’est pourquoi nous vous recommandons d’essayer différents types de thé pour trouver votre marque préférée.

Il existe d'autres fonctionnalités également.

- Contient des ingrédients anti-allergiques qui aident à réduire les réactions allergiques au pollen, à la rhinite et à d'autres allergies (les résultats individuels peuvent varier).

• Thé biologique entièrement sans pesticides

Contenu du produit

[Ingrédients] Feuilles de thé (produites à Kamikatsu, préfecture de Tokushima)

[Contenu] 30 g (boîte)

[Dimensions du récipient] Diamètre 9,8 cm, hauteur 14,0 cm

[À consommer de préférence avant le] Nous livrerons des produits dont la durée de conservation est de 180 jours ou plus.

[Méthode de stockage] Éviter l'exposition directe au soleil, aux températures élevées et à l'humidité, et faire attention aux odeurs persistantes.

[Fabricant] Ferme Takagi, 70 Nakano, Oaza Imamiya, Kamikatsu-cho, Katsuura-gun, préfecture de Tokushima

[Vendeur] Awai Co., Ltd. 1-90 Kamezaki, ville d'Anan, préfecture de Tokushima