Yuzanbako (Lune)

Description du produit

La ville d'Anan, dans la préfecture de Tokushima, est depuis longtemps une région prospère pour le travail du bois, notamment dans le secteur de la construction et de la construction navale.
C'était également une zone où le reboisement était activement pratiqué afin de sécuriser les ressources en bois destinées à être utilisées comme matériau.
La boîte Yusan, une culture unique de Tokushima, est une boîte à lunch à trois étages que les enfants emportent lorsqu'ils vont jouer dans les montagnes (= Yusan).
À Tokushima, il existait une tradition selon laquelle, le 3 mars du calendrier lunaire, les enfants prenaient leurs boîtes de jeu et partaient en excursion dans les champs, les montagnes et les plages.

Depuis la période de croissance économique rapide, le nombre d'artisans capables de fabriquer des boîtes Yusan a progressivement diminué, et cet artisanat a décliné, devenant ainsi un artisanat local rare.

Il s'agit de l'un des trois types de boîtes de jeu fabriquées par des artisans, avec la forme de la lune sculptée.
Il est fabriqué en bois de cyprès et contient une boîte en plastique à trois niveaux.

Le contenu du festin variait légèrement d'une famille à l'autre, mais voici les mets les plus courants.
En haut : Uiro et agar-agar sucré colorés en rouge et vert. Au milieu : Onishime et œufs durs. En bas : Rouleaux de sushi.