Service gourmet pour un repas de luxe
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Service gourmet pour un repas de luxe

¥4,400

Un luxueux ensemble de sauces pour pâtes, préparé avec une abondance de poisson de première qualité, notamment du congre.

Bien qu'il soit sans additifs, son goût prononcé est très apprécié.

Il existe deux saveurs.

*Tomate et ail 130 g (2 portions x 2)

Des tomates et des oignons sautés, de l'ail et des épices créent une sauce tomate riche.

【matières premières】
Tomates cerises (locales), congre (d'Anan, préfecture de Tokushima), oignons sautés, huile d'olive, ail, extrait de levure, sel, sucre, poivre noir, piment en poudre

Huile d'olive et ail 130 g (2 portions x 2)

Finition façon peperoncino avec de l'huile d'olive, de l'ail et des épices aux herbes.

【matières premières】
Congre (de la ville d'Anan, préfecture de Tokushima), huile d'olive, sel, ail, laurier, griffe de faucon, poivre noir, poudre de piment

À propos du congre

Le congre est un poisson très nutritif. À Kyoto, en été, il est un incontournable des restaurants haut de gamme. Les congres d'Anan, quant à eux, sont expédiés vers Kyoto et d'autres grandes villes, mais peu consommés localement ; on les trouve donc rarement au menu. Sur le plan nutritionnel, ils sont riches en protéines et faibles en calories.

Il est riche en DHA, qui améliore l'hydratation des peaux sèches, en chondroïtine, aux propriétés anti-âge, en vitamine A et en collagène, également utilisé en cosmétique, ce qui en fait l'aliment idéal pour les femmes soucieuses de leur beauté.

Dans le but de rendre cette anguille congre, très nutritive, plus accessible et de permettre aux gens de profiter d'un peu de luxe dans leurs repas quotidiens, nous avons commercialisé une sauce pour pâtes à base d'anguille congre provenant de la région d'Anan.

Veuillez essayer une fois.

méthode de cuisson

Portion recommandée : Mélangez la moitié de ce produit avec des pâtes cuites (90 à 100 g de pâtes sèches) et dégustez.